Tác dụng của nước gừng trong việc giảm cân

Gừng là một trong những loại thực phẩm gần gũi với chúng ta. Loại thực phẩm này thường được sử dụng để nấu ăn và cũng được áp dụng giống như 1 loại thuốc đông y chữa trị nhiều bệnh. Bên cạnh đó với đặc tính riêng biệt của gừng, còn có công dụng trong giảm cân rất hiệu quả. Bài viết dưới đây Đôi Đũa Vàng sẽ chia sẻ đến bạn công dụng của nước gừng trong giảm cân. Cùng tìm hiểu nhé.

1. Vài thông tin về gừng

Gừng là loại thực vật có hoa chủ yếu được trồng để lấy củ, một thực phẩm trong nấu bánh và làm bánh. Gừng có tác dụng điều tiết cortisol (còn gọi là hormone căng thẳng), tăng đi đại tiểu tiện đều đặn hơn, tăng năng lượng, giảm nguy cơ ốm tim, cải thiện trí nhớ và tính năng não, cải thiện hệ thống miễn dịch. Và điểm mạnh đề cập đến trong bài viết này là giảm viêm, kích thích tiêu hóa và ngăn chặn sự thèm ăn của bạn. Chính những đặc tính này mà một số người tin rằng gừng có tác dụng giảm cân.

Các tài liệu y tế đã chỉ ra rằng gừng có thể kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục đều đặn để làm cho cho bạn đạt được cân nặng hợp lý. Gừng thường được sử dụng với các thành phần khác để hỗ trợ giảm cân.

Hãy cùng khám phá về cách sử dụng gừng để giảm cân, giới hạn công dụng của nó trong việc giảm cân và những nguyên liệu nào bạn nên cân nhắc khi kết hợp với gừng để có được một kết quả tốt nhất.

2. Gừng khiến cho giảm cân như thế nào ?

Gừng chứa các hợp chất là gingerols và shogaols. Những hợp chất này có thể có lợi trong quá trình đốt cháy và lưu trữ chất béo phức tạp của cơ thể bạn.

Một nghiên cứu năm 2015 đã cho những phụ nữ bị béo phì uống hai viên gừng bột 1 gam (g) mỗi ngày trong 12 tuần. Nhóm này cảm thấy thèm ăn và số đo cơ thể giảm đáng kể so với những người sử dụng giả dược. Một nghiên cứu được kết nối cho thấy dùng gừng có tiện ích nhỏ so với giả dược, làm giảm chỉ số khối cơ thể (BMI) và tăng các triệu chứng kiểm soát lượng đường trong máu ở phụ nữ bị thừa cân, béo phì.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng béo phì có thể gây ra căng thẳng oxy hóa và viêm. Căng thẳng oxy hóa là do tác hại của các gốc tự do trong cơ thể bạn. Đặc tính chống oxy hóa của gừng giúp kiểm soát các gốc tự do này và đồng thời giúp chống viêm.

hữu hiệu rõ ràng hơn ở những người có một bộ gen cụ thể. Đây có thể là manh mối cho ta thấy được gừng có ưu điểm giảm cân tốt hơn ở một số người so với những thành viên khác. Dù vậy, các nhà khoa học cần nghiên cứu thêm để điều tra điều này.

Một phân tích tổng hợp của các nghiên cứu xem xét về lợi ích giảm cân của gừng cho thấy được gừng có tác sờ đáng kể đến trọng lượng cơ thể và mỡ bụng của bạn (tỷ lệ eo-hông).

Gingerols khuyến khích các hoạt động sinh học nhất định trong cơ thể bạn. Hoạt chất này có ứng dụng chống béo phì, khiến cho món ăn tiêu hóa nhanh hơn và kích thích cơ thể tăng tốc độ tiêu hóa đồ ăn qua đại tràng. Nghiên cứu cho thấy được gingerols có thể ổn định lượng đường trong máu của bạn . Giữ lượng đường trong máu ổn định có thể là chìa khóa giúp giảm cân.

Nhìn chung, cho thấy gừng làm giảm trọng lượng cơ thể, tỷ lệ vòng eo trên hông của những thành viên tham gia và một số triệu chứng phản ánh sự chuyển hóa glucose trong máu. Gừng không hề ảnh hưởng đến các chỉ số khác, chẳng hạn như BMI và tổng lượng cholesterol.

Những đặc tính này của gừng không trực tiếp giải quyết trạng thái thừa cân, nhưng chúng khiến cho bạn bỏ qua tổn thương tim mạch và các ứng dụng phụ khác của việc thừa cân trong khi bạn cố gắng để đưa cân nặng của mình về con số khỏe mạnh.

Bằng chứng hiện nay về tác dụng của gừng đối với một số triệu chứng giảm cân rất khả quan nhưng còn gặp nhiều khó khăn. Các nhà khoa học cần phải nghiên cứu thêm về những chủ đề này trước khi có thể đưa ra kết luận chắc chắn. Nhưng lợi ích mà nó mang đến cho sức khỏe của bạn là không thể phủ nhận, bởi vậy do vậy không có lý do gì ngăn cản việc bạn không thử một vài cách giảm cân với nước gừng sau đây. Tuy nhiên, cần lưu ý nếu bạn bị sỏi mật nên hạn chế chạy gừng, và để cẩn thận hơn thì hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiến hành hoạt động.

Gừng chứa các hợp chất là gingerols và shogaols

3. Cách sử dụng gừng để giảm cân hiệu quả

3.1. Gừng và chanh

Khi bạn kết hợp gừng và chanh để giảm cân, bạn có thể được tăng cường thêm điểm mạnh để giảm cân. Nước chanh có thể chạy như một chất ngăn chặn sự thèm ăn, bên cạnh đó nó còn chứa một lượng vitamin C cao.

Cách chế biến :

Thêm một vắt chanh vào trà gừng hoặc đồ uống có gừng có thể khiến cho bạn uống nhiều nước hơn. Điều này có thể giữ cho bạn đủ nước và sẽ cảm thấy no lâu hơn, có thể cải thiện nỗ lực giảm cân của bạn.

Uống đồ uống lành mạnh từ chanh và gừng từ hai hoặc ba lần trên một ngày để hết mức hóa tính chất hydrat hóa và ngăn chặn sự thèm ăn của gừng và chanh.

3.2. Giấm táo và gừng

Giấm táo có những đặc tính riêng, sử dụng giấm táo với gừng để tăng tính năng chống oxy hóa và điều hòa huyết áp của cả hai thành phần.

Giấm táo cũng gửi tới lợi khuẩn mạnh mẽ khi chạy chung với nước gừng, có thể cải thiện khỏe mạnh đường ruột của bạn khi bạn nỗ lực giảm cân.

Cách chế biến:

Trộn cả hai loại nước với nhau và uống chúng.

Bạn có thể chuẩn bị trà gừng bằng cách pha một túi trà vào nước nóng, để nguội trước khi thêm giấm táo. Nước quá nóng sẽ giết chết vi khuẩn trong giấm táo và sẽ làm mất ứng dụng lợi khuẩn của nó.

Thêm một chút mật ong hoặc vắt chanh vào 1 ly trà gừng đã pha, thêm 2 muỗng giấm táo khuấy đều và uống.

Uống trà này khoảng một lần mỗi ngày, vào buổi sáng trước khi ăn, để trải nghiệm lợi ích hết mức của giấm táo.

3.3. Gừng và matcha

Matcha là một thành phần phổ biến trong các chất bổ sung giảm cân vì bằng chứng cho thấy nó có thể thúc đẩy tốc độ trao đổi chất của bạn.

Cách chế biến:

Bạn có thể thêm gừng xay với trà xanh nóng như một cách để kết hợp điểm mạnh mạnh mẽ của cả hai thực phẩm. Bạn cũng có thể ngâm một túi trà gừng và một túi trà xanh với nhau, rồi thêm nước để trà không quá nồng.

Uống một hoặc hai lần mỗi ngày không dùng quá nhiều vì matcha có chứa caffeine.

Gừng và trà xanh kết hợp khiến cho giảm cân

3.4. Nước gừng đơn thuần

Nước gừng thường sẽ bao gồm các thành phần khác để làm loãng vị cay, hăng của gừng nguyên chất. Những thành phần tăng cường này như mật ong, nước chanh và nước sẽ tự nó có các đặc tính dưỡng ẩm, chống oxy hóa và bổ sung miễn dịch.

Cách chế biến:

Bạn có thể làm nước gừng tại nhà, thêm nước chanh tươi vắt và cây thùa, mật ong hoặc một dạng chất làm ngọt tự nhiên khác để thưởng thức.

Xay nhuyễn gừng tươi chưa gọt vỏ trong máy xay sinh tố cùng với khoảng 1 chén nước và lọc lấy hỗn hợp nếu bạn muốn.

Uống một hoặc hai lần mỗi ngày như một chất để ức chế sự thèm ăn.

Gừng đã được chứng minh tiềm năng như là một thành phần làm cho cho bạn giảm cân. Khi mà bạn dùng gừng cùng với các thành phần chống oxy hóa, ổn định lượng đường trong máu và chống viêm khác, thì bạn đang tạo cho mình một bước khởi đầu để chuyển quy mô sang một trọng lượng khỏe mạnh hơn.

Nhưng nếu chỉ riêng mình gừng sẽ không làm giảm đáng kể trọng lượng dư thừa của bạn. Một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên vẫn là điểm quan trọng để khiến cho giảm cân tổng thể.

Trên đây là những chia sẻ của Đôi Đũa Vàng đối với tác dụng của nước gừng trong việc giảm cân. Hy vọng những chia sẻ trên giúp bạn giảm cân hiệu quả.