Số calo trong 1 bát cơm là bao nhiêu? Cách ăn cơm tối ưu trong việc giảm cân

Cơm là món ăn quen thuộc của người Việt, tuy nhiên đối với những người đang giảm cân, cơm là món ăn kiêng kị, cần phải cắt giảm trong thực đơn. Vậy 1 bát cơm thực sự có lượng calo là bao nhiêu và lượng cơm cần được tối ưu trong mỗi bữa ăn như thế nào để kiểm soát cân nặng hiệu quả. Hãy cùng Đôi Đũa Vàng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé.

1.1. Một bát cơm bao nhiêu calo?

Văn hóa lúa nước đã có từ hàng nghìn năm trước. Lúa gạo cũng là lương thực chính của nhiều quốc gia. Trên thị trường bây giờ phổ biến đặc biệt là loại gạo trắng, tiếp đến là gạo lứt.

Cơm được nấu từ gạo cùng 1 lượng nước thích hợp. Bởi cơm là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn nên những bạn đang trong kế hoạch tăng cân, giảm cân sẽ thắc mắc về vấn đề 1 chén cơm bao nhiêu calo. Nhưng để trả lời hoàn hảo cho câu hỏi này thì cũng rất khó bởi lượng cơm trong mỗi loại tô là khác nhau.

Để đúng đắn hơn thì chúng ta cùng tìm hiểu về dinh dưỡng trong 100g các loại cơm phổ biến hiện tại nhé.

Dinh dưỡng trong 1 tô cơm trắng

- 1 bát/chén cơm trắng 100g chứa 130 calo

- Đối với cơm tấm bì là 627 calo, cơm tấm chả là 592 calo.

Bạn nghĩ trong cơm trắng chỉ chứa tinh bột? Tất cả sai lầm nhé. Bởi trong cơm trắng còn hàm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g cơm trắng:

- Fat: 0.3 gram

- Calories: 130

- Natri: 1mg

- Kali: 35mg

- Canxi: 10mg

- Protein: 2.7 gram

- Carbs: 28.2 gram

Hàm lượng dinh dưỡng trong 1 chén cơm gạo lứt

Gạo lứt là loại ngũ cốc có chứa nguyên vẹn cả mầm và cám. Chính vì vậy gạo lứt rất dinh dưỡng, giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Hơn nữa trong 100g gạo lứt còn chứa:

- Calories: 110.9

- Protein: 4.5 gram

- Carbs: 77.24 gram

- Fat: 1.6 gram

2. Ăn cơm có béo không?

Thông thường mỗi bữa ăn 1 người trưởng thành sẽ ăn từ 2-4 bát cơm để có thể cung cấp đủ năng lượng cho 1 ngày chạy, mà không hề gây béo phì.

Bạn nên hiểu đúng đắn rằng nguyên nhân gây béo phì là do dư thừa năng lượng, tạo điều kiện cho mỡ tích tụ. Nếu bạn ăn nhiều cơm nhưng vận động nhiều thì vẫn sẽ không béo. Ngược lại bạn ăn vừa đủ nhưng lười không vận sờ cả ngày thì vẫn tích mỡ và béo lên thôi.

Vì thế mà để giảm cân hữu hiệu thì bạn nên quan tâm đến lượng calo tiêu thụ trong ngày phải lớn hơn lượng calo nạp vào cơ thể.

Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến cáo rằng: cơm cung cấp nhiều calo, chất đạm, vitamin cùng nhiều thành phần rất tốt cho cơ thể. Nhịn cơm để giảm cân nếu kéo dài trạng thái này sẽ khiến khỏe mạnh bị ảnh hưởng: chóng bề mặt, thiếu máu, suy nhược cơ thể,…

Vậy để giảm cân hữu hiệu thì nên ăn cơm như thế nào? Cùng tham khảo những phương pháp sau nhé.

3. Cách ăn cơm để giảm cân hiệu quả

Nếu nhận dạng giải pháp hoàn hảo thì việc bạn ăn nhiều hay ít không quan trọng bằng cách mà bạn áp dụng thực đơn giảm cân.

3.1 Cơm trắng muối vừng

Bạn có nhận biết trong muối vừng (hạt lạc) có rất nhiều chất béo tốt có lợi cho sức khỏe. Đối với phương pháp này bạn nên kết hợp với các loại rau củ luộc, chấm với muối vừng cũng rất ngon mà đảm bảo cho kế hoạch giảm cân của bạn.

3.2 Cơm gạo lứt

Gạo lứt thường được chạy để thay thế gạo trắng như là 1 cách giảm cân an toàn và hữu hiệu.

Theo hàm lượng dinh dưỡng đã phân tích ở trên thì bạn cũng sẽ thấy hàm lượng calo của gạo lứt thấp hơn nhiều so với gạo trắng. Gạo lứt còn chứa 1 lượng chất xơ cao, tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Bên cạnh đó còn có ưu thế hiệu quả trong việc chuyển hóa chất béo thành năng lượng, tăng cường quá trình trao đổi chất, tránh tích tụ năng lượng dư thừa.

3.3 Cơm kết hợp bí đỏ, đậu đen

Nếu lo ngại cơm chứa nhiều tinh bột, calo, khó chiều trong quá trình giảm cân thì bạn có thể tham khảo phương pháp này. Kết hợp cơm cùng các loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp hơn như bí đỏ, đậu đen,… sẽ giúp ích bạn hơn trong việc kiểm soát hàm lượng calo nạp vào cơ thể.

3.4. Ăn cơm nguội giảm cân

Phương pháp này bắt nguồn từ đất nước hoa anh đào – Nhật Bản. Cơm nguội khi được nạp vào cơ thể sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa nên ăn nhanh chóng no hơn so với cơm nóng.

4. Lưu ý khi áp dụng phương pháp ăn cơm giảm cân

- Xét về nhu cầu năng lượng, đối với 1 người trưởng thành, để giảm cân thì nữ giới nên ăn 1-2 tô cơm mỗi bữa. Nam giới do mong muốn năng lượng cao hơn nên sẽ cần 2-3 chén mỗi bữa.

- Ăn sáng đầy đủ sẽ làm cho bạn giảm cân hữu hiệu hơn.

- Tăng cường nhiều chất xơ khi ăn kèm với cơm trắng

- Uống nhiều nước lọc, nước ép trái cây

- Nên luyện tập thể dục thể thao thường xuyên. Vừa làm cho cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh, vừa hỗ trợ giảm cân, săn chắc vóc dáng.

Trên đây là những chia sẻ của Đôi Đũa Vàng về lượng calo có trong cơm và cách ăn cơm phù hợp giúp giảm cân hiệu quả. Hy vọng những chia sẻ trên giúp bạn áp dụng phù hợp với cơ thể và đạt hiệu quả trong kiểm soát cân nặng.