Ăn mặn có giúp giảm cân không? Tác hại thực sự của việc ăn mặn

Ăn mặn là sở thích khẩu vị của từng người. Tuy nhiên nhiều người lạm dụng việc ăn mặn vì nghĩ rằng như thế sẽ giúp giảm cân hiệu quả. Vậy sự thật về giảm cân có giúp cân không, hay tác hại của việc ăn mặn như thế nào đối với cơ thể con người. Hãy cùng Đôi Đũa Vàng tìm hiểu câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé.

Như thế nào được gọi là ăn mặn

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới, mỗi thành viên trưởng thành mỗi ngày nên chạy ít hơn 6 gam muối (một muỗng cà phê), nếu ăn nhiều hơn thì được gọi là ăn mặn.

Trong một khảo sát gần đây đã cho nhận biết, người Việt Nam chúng ta đang có khuynh hướng ăn khá nhiều muối. Lượng muối trung bình mỗi người tiêu thụ từ 18 – 22g mỗi ngày, trong khi lượng khuyến cáo không quá 5g. Như vậy, lượng muối ăn đã nhiều gấp 3 – 4 lần so với khuyến cáo.

Ăn mặn có giảm cân không?

Theo các nhà khoa học đến từ Đại học Vanderbilt ở Mỹ, chế độ ăn uống có nhiều muối khiến cơ thể giữ nước, tăng sản xuất nước, cơ thể mất nhiều năng lượng cho quá trình này nên để nạp thêm năng lượng, cơ thể sẽ cần tiêu thụ nhiều nguyên liệu hoặc lấy năng lượng từ cơ bắp.

Để đưa ra kết luận ở trên, vào năm 2009 đến 2011, những nhà khoa học này đã tiến hành nghiên cứu về chế độ ăn mặn, nhiều muối với các nhà du hành vũ trụ Nga. Sau một thời gian tăng thêm từ 6 tới 12g muối ăn trong khẩu phần ăn mỗi ngày của họ.

Các nhà khoa học nhận thấy các nhà du hành vũ trụ uống rất ít nước và họ thường kêu đói, muốn ăn nhiều hơn, cân nặng của họ cũng tăng nhanh chóng trong những ngày thực hiện khẩu phần ăn nhiều muối.

Nên câu trả lời cho việc ăn mặn có giảm cân không là chắc chắn “không”, ăn mặn sẽ làm bạn ăn nhiều hơn và uống nhiều nước hơn mức cần thiết, làm cơ thể tích tụ nhiều nước và calo làm bạn tăng cân.

17 Tác hại của ăn mặn đối với sức khỏe

- Ăn mặn gây sưng phù

- Bụng đầy hơi

- Ăn mặn gây khát nước

- Ảnh hưởng vị giác

- Ăn mặn gây khô môi

- Mụn trứng cá

- Khỏe mạnh đường ruột kém

-  Ăn mặn gây khó ngủ

- Ợ nóng rát

- Ăn mặn gây chóng bề mặt

- Đi tiểu thường xuyên

- Tăng huyết áp

- Ăn mặn gây sỏi thận

- Đau tức ngực

- Vấn đề nhận thức (mất trí nhớ, loạn trí)

- Ăn mặn gây viêm loét dạ dày

- Ăn mặn gây yếu xương

Trên đây là những chia sẻ của Đôi Đũa Vàng sự thật ăn mặn có giúp giảm cân hay không và tác hại của việc ăn mặn đối với cơ thể con người. Hy vọng những chia sẻ trên giúp bạn thay đổi được chế độ ăn uống phù hợp và có lợi hơn cho sức khỏe.